Mercotte habite en Savoie et sa gourmandise a fait d’elle une blogueuse culinaire pleine d’humour et de légèreté. Autodidacte, perfectionniste et très pédagogue, elle transmet avec passion son amour pour la cuisine en essayant de démystifier les recettes des chefs pour les rendre abordables. Plutôt spécialiste de desserts, elle a publié récemment « Solution macarons » qui met cette friandise à la portée de tous.